Dieta dos sumos

Procura uma nova maneira de emagrecer sem abdicar do prazer que lhe dá o sabor doce? Pois bem, nunca se esqueça de que a fruta é o doce da natureza. No plano que lhe vamos propor, os sumos naturais de frutas podem transformar-se no seu maior aliado na luta contra gordura. De resto, seguindo a dieta dos sumos pode perder até 1,5 kg por semana, o que dá um interessante total de aproximadamente 6 kg por mês.

Os sumos naturais são desintoxicantes, estão cheios de nutrientes e satisfazem o paladar mais exigente. Por estes motivos, são necessários à sua alimentação. Contudo, parece que só nos lembramos deles no tempo quente, quando apetece algo que refresque e saiba bem. Um conselho: não se desabitue dos sumos. Beba-os tanto no verão como no inverno, mas atenção: naturais, e apenas de fruta! Assim, verá que ganhou um importante aliado para a batalha.

Os requisitos para a dieta dos sumos:

Devemos consumir sempre, de forma diária, três porções de fruta. Porém, tal nem sempre é fácil. Os sumos constituem, então, uma alternativa interessante. São muito fáceis de ingerir, e potenciam a absorção mais rápida dos nutrientes. Mas não podem ser preparados de qualquer maneira. Alguns nutrientes, como é caso paradigmático a vitamina C, degradam-se com o oxigénio, pelo que é essencial preparar o sumo mesmo antes de o tomar. Além disso, para ter a certeza de que os resultados são satisfatórios, não convém adicionar nunca açúcar ao sumo, só devendo utilizar uma peça de fruta (no total, pode utilizar metades de frutas diferentes) por sumo.

Os sumos menos calóricos:

Nesta rubrica, vamos dizer-lhe quais os sumos que pode comer tendo uma ingestão calórica menor. Importa, sempre, salientar, que são valores naturais, sem adição de açúcar! Os menos calóricos são, então, o morango, kiwi, melancia, maçã, pera, papaia e pêssego.
Outra consideração importante é a relativa à fibra. Efetivamente, as frutas com mais fibra têm um alto efeito saciante, ideal para lhe tirar o apetite para comer mais, de coisas não tão aconselháveis. Os mais ricos em fibra são a framboesa e a manga. Mas lembre-se sempre: para adquirir todos os benefícios da fruta, deve incorporar no mesmo a polpa e a casca, sempre que comestível.

A dieta dos sumos:

Naturalmente, beber só sumos de fruta não lhe chega e, provavelmente, não obterá tão bons resultados se não os combinar com uma alimentação variada e saudável. Ficam, portanto, alguns conselhos.
Primeiro, é importante que beba os sumos fora das refeições, ou apenas combinados com um só grupo de alimentos, para evitar exigir ao organismo que digira comida a diferentes velocidades. Eles podem ser combinados com verduras, farináceos (como o pão), laticínios, carne e peixe. Uma sugestão interessante é passar um dia por semana em que coma só verduras além dos sumos. Esta prática permitir-lhe-á eliminar toxinas do organismo, ao mesmo tempo que possibilita uma perda de até 1 kg nessas 24 horas. Lembre-se, contudo, de não estender o regime para além de 24 horas, ou enfrentará carências nutricionais.

Quem a pode fazer?

É aconselhável a todas as pessoas com boa saúde. Porém, já não a devem seguir pessoas com patologias de retenção de líquidos, diabetes ou doenças renais, uma vez que assim podem agravar as suas condições.

Ementa possível da dieta dos sumos:

Segunda-feira 
Pequeno-almoço: 1/2 pão de mistura com fiambre de peru + 1 copo de leite magro
Meio da manhã: 1 pêssego + 1 tosta
Almoço: Sopa de legumes + 150 g de pescada cozida + legumes cozidos + 1/2
batata
Lanche: 1 sumo de laranja natural + 1/2 torrada com pouca manteiga
Jantar: Sopa de legumes + espinafres + 50 g de requeijão

Terça-feira 
Pequeno-almoço: 1/2 torrada + 1 iogurte magro
Meio da manhã: 1 maçã assada + 2 bolachas tipo Maria ou torrada
Almoço: Sopa de legumes + 150 g de bife de vitela grelhado + puré de cenoura, batata e nabo + salada de alface
Lanche: 1 copo de sumo de melancia + 1/2 pão de mistura com queijo fresco
Jantar: Sopa de legumes + 2 ovos mexidos com cogumelos + infusão

Quarta-feira 
Pequeno-almoço: 4 colheres de sopa de cereais sem açúcar + 1 copo de leite magro
Meio da manhã: 1 pera + 2 bolachas torradas
Almoço: Sopa de legumes + lentilhas estufadas com frango
Lanche: 1 copo de sumo de maçã e cenoura
Jantar: Sopa de legumes + feijão verde cozido (refogado em azeite e alho) + 150 g de fiambre de frango ou perú + 1 infusão

Quinta-feira 
Pequeno-almoço: 1/2 torrada com requeijão + 1 copo de leite magro
Meio da manhã: 1 nectarina + 1 tosta simples
Almoço: Sopa de legumes + salada de espargos brancos c/ alface, tomate, maçã e arroz branco + 1 hambúrguer caseiro grelhado
Lanche: 1 iogurte magro + 4 bolachas tipo Maria ou torrada
Jantar: Sopa de legumes + couve-flor cozida (refogada em azeite e alho) + 2 ovos mexidos

Sexta-feira 
Pequeno-almoço: 4 colheres de sopa de cereais sem açúcar + 1 copo de leite magro
Meio da manhã: 1 laranja + 2 bolachas tipo Maria ou torrada
Almoço: Sopa de alho francês + 2 chocos médios grelhados + 1/2 batata + salada de pimento e tomate
Lanche: 1 sumo de pêssego + 1/2 torrada
Jantar: Sopa de legumes + cogumelos com presunto e alho + 75 g de queijo fresco + 1 infusão

Sábado 
Pequeno-almoço: 2 rodelas de ananás natural + 1 iogurte magro
Meio da manhã: 1/2 sanduíche de mistura + 1 sumo de manga
Almoço: Sopa de legumes + salada mista com delícias do mar e queijo fresco
Lanche: 1 sumo de kiwi + 1/2 torrada
Jantar: Sopa de legumes + beringelas assadas + 150 g de fiambre de peru ou frango + 1 infusão

Domingo 
Pequeno-almoço: 1/2 torrada + 1 copo de leite magro
Meio da manhã: 1 kiwi + 1 tosta
Almoço: Sopa de legumes + 1 colher de sopa de arroz xau-xau (com muitos legumes) + 150 g de bife de vitela grelhado
Lanche: 1 copo de sumo de pera + 1/2 sanduíche
Jantar: Sopa de legumes + couve de Bruxelas (cozidas e refogadas em azeite e alho) + 150 g de linguado grelhado + 1 infusão

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